Kasza jaglana ma też właściwości rozgrzewające, dlatego szczególnie zalecana jest przy przeziębieniach czy chorobach górnych dróg oddechowych. Usuwa nadmiar śluzu z organizmu, dlatego jest korzystna dla osób cierpiących na zapalenie zatok. Natomiast ze względu na właściwości antygrzybiczne uznawana jest za naturalny antybiotyk.
Lista przepisów Kasze Alternatywa dla obiadowych ziemniaków? Nie tylko! Kasze można przygotować na dziesiątki sposobów oraz wykorzystać ją do stworzenia wybornych dań głównych, przekąsek, a nawet deserów. Doradcy Smaku zdradzają swoje pomysły jak w codziennym menu wykorzystać kasze – od jaglanej poprzez gryczaną, orkiszową aż po kaszę manną. Podpowiadamy w jaki sposób przyrządzić pyszną sałatkę, smakowite ciasto, a także sycące placuszki. Dania dzięki temu zdrowemu składnikowi zyskają nie tylko na wartościach odżywczych, ale też na interesującej konsystencji i smaku. Przepastny zbiór przepisów na bazie kaszy pozwala przygotować pyszne śniadania, syte obiady, a także słodkie podwieczorki i lekkie kolacje. Doradcy Smaku w swoich ciekawych recepturach prezentują niebanalne wariacje smaków dla tych, którzy cenią słodkości, jak i tych, którzy preferują wytrawne dania. Mistrzów domowej kuchni zachęcamy do sięgania po wyjątkowe inspiracje, gdzie kasze pełnią główną rolę. To ciekawe wyzwanie, którego możesz podjąć się już dziś w swojej diecie. Przepisy z kategorii Kasze: 298
Więcej informacji na temat naleśników z kaszy jaglanej. Kasza jaglana to taki uniwersalny składnik, z którego jesteśmy z stanie zrobić coraz więcej rzeczy. Kto by pomyślał, że z kaszy można zrobić naleśniki? A jednak, da się do tego są pyszne, idealnie nie tylko dla dorosłych ale także dla dzieci.
Ilość porcji: 4Czas przygotowania: 45 minDodatkowe informacje: bez glutenu, bez nabiału, bez cukru Składniki 300 g kaszy jaglanej ½ świeżego kalafiora 1 – 1,5 łyżki oleju kokosowego Virgin BIO 1 czerwona papryka pakistańska sól krystaliczna Premieur pieprz mielony Bolinero pęczek natki pietruszki 75 ml oliwy z oliwek 25 g migdałów Sereno 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny spora szczypta pakistańskiej soli krystalicznej Premieur 2-3 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE Kalafior dokładnie opłucz, podziel na kilka mniejszych kawałków i ugotuj na parze do miękkości. Kaszę jaglaną podpraż na suchej patelni. Zalej wrzątkiem, odcedź i opłucz dodatkowo zimną wodą. Przełóż kaszę do garnka i zalej wrzącą wodą. Lekko osól i gotuj pod przykryciem na małym ogniu 10-15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. Zdejmij z ognia, pozostaw pod przykryciem na 5 - 10 paprykę upiecz w temp. 180 stopni, tak aby pojawiła się lekko czarna skórka. Odstaw do miski i przykryj. Po ok. 10 minutach obierz paprykę i miąższ potnij w drobną posiekaj na mniejsze kawałki i podpraż na suchej patelni. Odstaw na kilka minut, aby nieco przestygły. Czosnek obierz, pietruszkę dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Składniki na pesto przełóż do naczynia blendera i zmiksuj. Do kaszy dodaj paprykę oraz pesto, dokładnie wymieszaj*. Przestudzony różyczki kalafiora pokrój w grubsze plastry i smaż na złoty kolor na oleju kokosowym. Pod koniec dopraw solą i pieprzem. Podawaj od razu z kaszą jaglaną. *pesto możesz dać mniej, jeśli lubisz mniej intensywny smak NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!Naturalnie nie zawiera glutenu, więc jeść mogą ją także osoby na diecie bezglutenowej. Jaglankę warto włączyć do jadłospisu, ale należy pamiętać, że kasza jaglana nie w każdym przypadku jest wskazana. Ma bowiem wysoki indeks glikemiczny, co wyklucza jej częste stosowanie na diecie osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Skip to content W kuchni często staram się przygotowywać zdrowe odpowiednik znanych i lubianych potraw. Jedną z takich potraw jest ryż na mleku z cynamonem i cukrem wanilinowym, którym zajadałam się w dzieciństwie. Dla mojej córki przygotowuje zdrowszą wersję tego dania bez mleka krowiego, białego ryżu i cukru. Tak właśnie powstała kasza jaglana na słodko na mleku owsianym, dla niemowląt z dodatkiem prawdziwiej wanilii oraz cynamonu cejlońskiego. Od czasu do czasu sama przygotowuje dla siebie taką kaszę na kolację, ponieważ bardzo mi smakuje. Na początku rozszerzenia diety często przygotowywałam córce ryż na mleku roślinnym. Biały ryż jest lekkostrawny, więc nadaję się dla dzieci już na początku rozszerzania diety. Z czasem zrezygnowałam z podawania ryżu białego na rzecz kaszy jaglanej. Teraz sięgam po biały ryż tylko, kiedy córka ma kłopoty z brzuszkiem, ponieważ to idealna lekkostrawna propozycja o działaniu zapierającym, sprawdzająca się idealnie podczas biegunki. Przeznaczenie: Kasza jaglana nadaję się dla dzieci już na początku rozszerzania diety. Jeśli dodajesz do dania cukier kokosowy, możesz podać ją dziecku dopiero po ukończeniu roku. Jeśli zrezygnujesz z dodatku cukru, danie może zjeść dziecko już po 7 miesiącu życia. Mleko owsiane samo w sobie jest słodkie, więc danie bez posłodzenia jest równie smaczne. Składniki: 2 łyżki kaszy jaglanej180 ml mleka owsianego1/3 łyżeczki mąki kukurydzianej1/2 łyżeczki masła klarowanegoopcjonalnie dla dzieci powyżej roku pół łyżeczki cukru kokosowego szczypta waniliiszczypta cynamonu cejlońskiego Przygotowanie: Kasze dokładnie opłucz na sitku pod bieżącą wodą. Do małego garnka wlej mleko owsiane i zagotuj. Dodaj kaszę jaglaną, szczyptę cynamonu i wanilii. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut, aż kasza będzie miękka. Jeśli kasz będzie rzadka, dodaj pół łyżeczki mąki kukurydzianej i wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Zdejmij kaszę z ognia. Dodaj masło klarowane oraz cukier kokosowy i wszystko dokładnie wymieszaj. Kaszę podawaj z dodatkiem świeżych owoców lub dżemu z dobrym składem. Sama kasza bez dodatków będzie równie pyszna 🙂 Nawigacja wpisu
Kasza manna, gotowana na mleku, z płatkami owsianymi i suszonymi owocami to nasz ulubiony przepis na śniadanie. Obecnie jemy ją prawie codziennie, samą lub urozmaicaną różnymi dodatkami - wiórkami kokosowymi, amarantusem ekspandowanym, owocami, sezamem, zmielonymi lub pokruszonymi orzechami. 8m+ kasza manna mleko morele suszone morwa » Przepisy » Przepisy według głównych składników » Kasza jaglana Kasza jaglana od rana do wieczora - bo dobra jest na śniadanie, a i NajpopularniejszeNowościPrzepisy Grzegorza 1 2 3 4 5 6 Klops drobiowy z kaszą jaglaną na bogato Przepis zawiera lokowanie produktu 3 Grzegorz, więcej niż 60 minut łatwe niedrogie danie Burgery z kaszy jaglanej z brokułami 1 Autorzy 30-60 minut bardzo łatwe tanie danie Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym 18 Grzegorz, 30-60 minut bardzo łatwe tanie danie Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i kalafiorem na sposób nieco indyjski Autorzy 30-60 minut bardzo łatwe tanie danie Gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem - łatwe i zdrowe 4 Autorzy więcej niż 60 minut łatwe tanie danie Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii 59 Kasia, 30-60 minut bardzo łatwe tanie danie Kasza jaglana z warzywami 1 ilona1 mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie Jabłka zapiekane z kaszą jaglaną Krakowianka 30-60 minut bardzo łatwe tanie danie Gyros z piersi kurczaka z warzywami i kaszą jaglaną 1 martynkaaa19007 mniej niż 30 minut łatwe tanie danie TORT JAGLANY Z TRUSKAWKAMI - BEZ PIECZENIA! :) 2 Elka1954 30-60 minut łatwe tanie danie 1 2 3 4 5 6 Najnowsze przepisy Karkówka (plastry) pieczona w sosie... Kotleciki szu szu Warzywa faszerowane mielonym mięsem... Dakos Księga przepisów Chleb Ciasta i ciastka Desery Desery w pucharkach Dodatki do dań Domowe wędliny Fit - lekko, zdrowo :) Grill i kociołek Grzyby Jajka Jak dobrze upiec mięso, by było soczyste Jak upiec chleb na drożdżach, zakwasie, w piekarniku, razowy Jak upiec ciasto Jak upiec kurczaka Jak upiec warzywa Jak zrobić placki Kuchnia polska Kuchnie narodowe Makarony Mięso Na Wielkanoc Napoje Piknik Pizza Potrawy mączne Potrawy regionalne Przekąski Przepisy bezglutenowe Przepisy na Boże Narodzenie Przepisy na dania jednogarnkowe Przepisy na grilla Przepisy na imprezy Przepisy na jedzenie do pracy Przepisy na kolacje Przepisy na lekkie kolacje Przepisy na naleśniki Przepisy na obiad Przepisy na obiad z kurczaka Przepisy na weekend Przepisy na zdrowe obiady Przepisy według głównych składników Przepisy wegetariańskie na obiad Przepisy z filmami Przepisy z kluczem :) Przepisy ze szpinakiem Przetwory Ryby Ryże i kasze Sałatki i surówki Sosy i dipy Stir fry Sushi Śniadania Tanie obiady Warzywa Zapiekanki Znane i lubiane sprawdzone przepisy Zupy Przepisy naj Najnowsze Najczęściej oceniane Najpopularniejsze Najnowsze komentarzeKaszę jaglaną dokładnie wypłukać (na sitku pod bieżącą wodą lub w garnku zmieniając wodę). Włożyć do garnka, wlać mleko i zagotować. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem ok. 12 minut aż kasza wchłonie całe mleko*. Wyłożyć do miseczki, posypać opłukanymi jagodami, dodać pokrojoną morelę lub
Bardzo sycące! Ciekawy smak, dużo jabłek to jest to co uwielbiam 🙂 a z tyłu głowy jeszcze mam, że jednak zdrowsze niż tradycyjna szarlotka 😉 a no i wszechobecny zapach kokosa, mniam! Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (7 głosów) Zdrowy deser z wykorzystaniem polskiej kaszy jaglanej. Bezglutenowy i wegański. Najpierw gotujemy kaszę w mleku roślinnym, potem zapiekamy ją z jabłkami przygotowanymi jak do szarlotki. Kaszę jaglaną wzbogacamy o wiórki kokosowe oraz olej kokosowy. 07 kwestiasmaku Kasza jaglana zapiekana z jabłkami à la szarlotka Kasza jaglana Przepisy fit Wegańskie Wegetariańskie Bezglutenowe Składniki Jabłka 1,5 kg jabłek na szarlotkę (np. reneta) 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżka budyniu śmietankowego (w proszku) Kasza jaglana 1 i 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej 4 łyżki oleju kokosowego 3 szklanki mleka 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki syropu klonowego lub cukru lub ksylitolu 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie Jabłka Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w kosteczkę. Do garnka wsypać cukier, na wierzch wysypać jabłka. Podgrzewać przez około 3 - 4 minuty aż cukier zacznie się karmelizować. Dodać cukier wanilinowy i co chwilę mieszając gotować jabłka przez około 10 - 15 minut. Na koniec wymieszać z sypkim budyniem. Ostudzić. Kasza jaglana Kaszę jaglaną wsypać do większego garnka i wypłukać w ciepłej bieżącej wodzie z kranu. Odcedzić, umieścić z powrotem w garnku, dodać połowę oleju kokosowego (2 łyżki), wlać mleko i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez ok. 20 minut. Wymieszać z cukrem wanilinowym, wiórkami kokosowymi oraz syropem klonowym lub cukrem do smaku. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Dno formy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć połowę kaszy i uklepać. Dodać jabłka, oprószyć cynamonem, wyłożyć pozostałą kaszę, uklepać i posypać cynamonem. Na wierzchu rozłożyć kawałeczki pozostałego oleju kokosowego (2 łyżki). Przykryć folią aluminiową i piec przez 30 minut, następnie zwiększyć temp. do 220 stopni i piec jeszcze przez 15 minut. Propozycja podania np. jogurt / cynamon Kasza jaglana zapiekana z jabłkami à la szarlotka
To jest absolutnie rewelacyjny obiad :) Bo kotlety z brokułów i kaszy jaglanej są obłędne. Na pewno Twoi bliscy będą pod wrażeniem, kiedy podasz je na rodzinnym obiedzie. Przepyszne, mega zielone i bardzo lekkie. Przyjemnie chrupiące z zewnątrz, a w środku mięciutkie i soczyste :) Podstawowymi składnikami są zielone brokuły i kasza o mocy niezwykłej, czyli jaglana. W kotletach Kasza jaglana inaczej zwana jagłą to produkt otrzymany z łuskanego ziarna prosa. Kasza jaglana posiada bogactwo witamin i mikroelementów, w szczególności z grupy B. Z kaszy jaglanej przygotujecie desery dla osób mających nietolerancję laktozy lub unikających produktów odzwierzęcych. Kasza jaglana będzie idealną bazą do „serników" bez sera. Zobaczcie przepisy z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Słowo „jagły” może nam brzęczeć w głowie na wspomnienie niektórych szkolnych lektur, gdzie autorzy, opisując posiłki, często uciekali się do zwrotu „warzyła jagły”. Proso w przedwojennej Polsce było tak popularne, że wprost uprzykrzone, niemal jak śledzie w czasie Wielkiego Postu. Każdy gospodarz miał zagon na własne potrzeby, a z obłuszczonego ziarna gospodynie robiły kaszę, którą podawano na każdy niemal posiłek. Po wojnie popularność prosa gwałtownie spadła na rzecz żyta i pszenicy, a ziarna z nielicznych zasiewów zaczęły trafiać głównie do... karmy dla kanarków. Aż trudno uwierzyć, że ten „polski ryż” (jak nazwał kaszę jaglaną jeden z właścicieli przedwojennego sanatorium na Kresach) mógł tak nisko upaść. Popularność zaczął odzyskiwać stosunkowo niedawno – kasza jaglana polecana była głównie dzięki alergikom, wegetarianom i weganom. Kasza jaglana - właściwości Kasza jaglana bogata jest w witaminy z grupy B oraz żelazo i miedź. Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula. Kasza jaglana ma właściwości antywirusowe, które pomaga walczyć z katarem. Warto pamiętać, że kasza jaglana leczy problemy żołądkowe i hamuje zgagę. Witamina E zawarta w kaszy poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Warto wiedzieć, że kasza jaglana dzięki zawartości lecytyny poprawia koncentrację, dlatego zaleca się jej spożywanie np. studentom przed sesją. Ma ona również silne działanie detoksykacyjne i działa odtruwająco na organizm. Kasza jaglana jako jeden z nielicznych produktów ma właściwości zasadotwórcze, czyli nie zakwasza nam organizmu, co ma kolosalne znaczenie w profilaktyce chorób nowotworowych. Kasza jaglana łagodzi również skutki stresu, pozwala się wyciszyć i wspomaga dobry sen. Jest ona polecana również jako jeden z pierwszych produktów w rozszerzaniu diety niemowląt, a także jako właściwy produkt dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Kasza jaglana ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny, dlatego mimo swoich właściwości prozdrowotnych powinna być spożywana z umiarem, nie jest zalecana diabetykom. Kasza jaglana pomaga również w walce z anemią z powodu dużej zawartości żelaza. Ma ona również wysoką zawartość krzemu, który pomaga utrzymać stawy w dobrej kondycji. Kasza jaglana poprawi Twój nastrój! Kasza jaglana jest cennym źródłem witamin z grupy B, które korzystnie wpływają na nasz układ nerwowy. Dlatego też częste spożywanie kaszy jaglanej, może pozytywnie wpłynąć na nasz nastrój, a także łagodzić objawy depresji i stresu. Kasza jaglana polecana jest zwłaszcza osobom zapracowanym i żyjącym w ciągłym napięciu. Ile kalorii ma kasza jaglana? Kasza jaglana polecana jest osobom, które pragną zrzucić zbędne kilogramy, bądź też tym, którzy po prostu chcą utrzymać zgrabną sylwetkę. W 100 gramach ugotowanej kaszy jaglanej jest zaledwie 119 kalorii. Wszyscy, którzy chcą zdrowo i trwale schudnąć, powinni włączyć kaszę jaglaną na stałe do swojego jadłospisu: ze względu na wysoką zawartość białek i złożonych węglowodanów na długo zapewnia uczucie sytości, dostarczając jednocześnie kompletu witamin i minerałów. Czy kasza jaglana zawiera gluten? Osoby cierpiące na celiakię, a także ci, którzy unikają glutenu w swojej diecie z innego powodu, często zastanawiają się, czy mogą spożywać kaszę jaglaną. Odpowiedź brzmi: TAK! Kasza jaglana jest produktem bezglutenowym. Dlatego każdy, kto chce go uniknąć w swojej diecie, może sięgnąć po kaszę jaglaną i tym samym urozmaicić swoją dietę. Jak ugotować kaszę jaglaną? Kasza jaglana często zniechęca swoim gorzkim smakiem. Ugotowanie kaszy jaglanej, w taki sposób, aby pozbyć się niechcianej goryczki, wymaga odpowiedniego jej przygotowania. Jest kilka sposobów, by tego uniknąć. Najprościej wysypać kaszę na gęste sitko i przez kilka minut trzymać pod bieżącą wodą. Niektórzy zalecają namoczenie jej na noc (albo przynajmniej na kilka godzin) i wypłukanie pod bieżącą wodą. Inni – kilkakrotne przelanie wrzątkiem. Jeszcze inni prażą kaszę i dodatkowo przelewają wrzątkiem. Niezależnie od metody, kaszę jaglaną wsypujemy na lekko osolony wrzątek (może być z łyżeczką masła) w proporcji 1,5–2 szklanki wody na szklankę kaszy. Najlepiej gotować „na oko”, a raczej na smak – po prostu próbować w trakcie, czy odpowiada nam miękkość i konsystencja, na niedużym ogniu, pod przykryciem. Po ugotowaniu, póki jest ciepła, pozostanie sypka, po ostygnięciu zacznie się zbijać w grudki, ale nie ma to wpływu na jej właściwości. Z czym jeść kaszę jaglaną? Kasza jaglana ma delikatny, bardzo naturalny i neutralny smak, temu zawdzięcza wyjątkową wszechstronność w kuchni – można łączyć ją ze składnikami słodkimi, słonymi, ostrymi, z mięsem, warzywami, dodawać do zup, pulpetów, gołąbków, placuszków, ciast, klusek, sałatek oraz dań mlecznych. Kasza jaglana może być stosowana jako zamiennik ziemniaków, ryżu czy makaronu. Idealnie sprawdzi się jako pełnowartościowe śniadanie, a także jako dodatek do obiadu, koktajlu, bądź przekąski. Kasza jaglana wspaniale łączy się również z owocami, a także różnego rodzaju przyprawami, które nadają naszym potrawom jeszcze lepszego aromatu. Przepisy z kaszą jaglaną - śniadanie Kaszę jaglaną można jeść od rana do nocy. Śniadanie z jaglanką na słodko możemy przygotować w następujący sposób: szklankę ugotowanej kaszy jaglanej mieszamy z taką ilością gorącego mleka, aby powstała dość rzadka papka, a następnie łączymy np. z konfiturą wiśniową i kilkoma kroplami olejku migdałowego i płatkami migdałowymi, z miodem i garścią bakalii, z syropem klonowym i pokrojonym w plasterki bananem oraz kilkoma orzechami włoskimi. Można też zrobić pastę do pieczywa: 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej mieszamy z 1/2 szklanki dobrego białego sera, odrobiną kremówki, 1/2 szklanki startej białej rzodkwi (w sezonie zwykłej rzodkiewki), dużą garścią posiekanego szczypiorku oraz solą i pieprzem do smaku. Przepisy z kaszą jaglaną - na deser Kaszę jaglaną możemy także używać jako składnika placuszków: bierzemy szklankę ugotowanej kaszy, miksujemy z niedużym, bardzo dojrzałym bananem, jajkiem, 2 łyżkami mąki, łyżką–dwoma miodu, szczyptą soli, mielonego cynamonu i kardamonu, dużą szczyptą sody. Smażymy na oleju na złoto, podajemy na gorąco, polane miodem. Kasza jaglana sprawdzi się również jako dodatek do ciasta naleśnikowego. Miksujemy 2 szklanki ugotowanej kaszy, aż powstanie gładki mus. Miksujemy dalej z 1/2 szklanki wody lub mleka, 2 jajkami, 2–3 łyżkami mąki i szczyptą soli. Smażymy na oleju, podajemy jak „zwykłe” naleśniki: z dżemem, twarożkiem, owocami. Przepisy z kaszą jaglaną - na obiad Kaszę jaglaną możemy wykorzystać również do przygotowania kotletów: 2 szklanki ugotowanej kaszy wyrabiamy z 25 dag tłustego, zwartego białego sera, posiekaną i mocno zrumienioną na maśle cebulą (wystarczy jedna duża), 2 żółtkami, solą, pieprzem, szczyptą ulubionych suszonych ziół. Formujemy owalne kotlety, lekko spłaszczamy, smażymy na złoto (można obtoczyć w tartej bułce, będą bardziej chrupiące). Pyszne z sosem pieczarkowym. Kasza jaglana - jak przechowywać? Kaszę jaglaną, podobnie jak większość sypkich produktów, należy przechowywać w szczelnych pojemnikach pozostawionych w suchych, zacienionych miejscach. Nieprawidłowo przechowywana kasza jaglana, szybko straci swój smak i nie będzie się nadawać do zjedzenia. Nie powinno się jej jednak przechowywać zbyt długo, ponieważ tłuszcze zawarte w kaszy szybko jełczeją i psują jej smak.Składniki na zielona soczewica z kaszą jaglaną, karmelizowaną cebulą i pieczoną papryką. 1 szklanka kaszy jaglanej (około 20 dag) 1 szklanka zielonej soczewicy. 2 białe cebule. 3 czerwone papryki. 2 łyżeczki brązowego cukru (można zastąpić białym) 6 łyżek oleju (słonecznikowego lub z pestek winogron) sok z połowy cytryny.Kasza jaglana z warzywami to szybkie danie, które przygotowywane jest na jednej patelni. Może być lekkim daniem lub dodatkiem do delikatnych drobiowych kotletów. Kasza jaglana z warzywami to szybkie danie, które przygotowywane jest na jednej patelni. Może być lekkim daniem lub dodatkiem do delikatnych drobiowych kotletów. Czas przygotowania: ok. 45 minut Kasia gotuje z zupa owocowa Stopień trudności: łatwe Składniki: 100 g kaszy jaglanej (około ¾ szklanki), 1 czerwona cebula, świeża natka pietruszki, ½ puszki kukurydzy, 100 g zielonej fasolki szparagowej, 1 duża marchew, 1 czerwona papryka, 1 łyżka masła klarowanego, 1 łyżka oleju, 3 ząbki czosnku, zioła: majeranek, bazylia, oregano, imbir, kurkuma. Sposób wykonania: 1. Kaszę jaglaną wsyp do sitka i dwu-trzykrotnie przelej wrzątkiem. Dzięki temu kasza jaglana straci swój gorzki posmak. 2. Warzywa dokładnie opłucz. 3. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. 4. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w paski. 5. Na patelni rozgrzej masło klarowane. Wrzuć marchew i paprykę. Delikatnie mieszaj drewnianą łyżką. 6. Fasolę szparagową pokrój na mniejsze kawałki. 7. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. 8. Ząbki czosnku obierz i przepuść przez praskę. 9. Kiedy warzywa na patelni zaczną mięknąć dodaj cebulę, fasolkę szparagową i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Całość podsmażaj na wolnym ogniu przez około 10 minut, sporadycznie mieszając. 10. Do warzyw dodaj kaszę jaglaną oraz zioła i zalej wszystko szklanką gorącej wody. Kaszę jaglaną z warzywami wymieszaj drewnianą łyżką, przykryj i podsmażaj na wolnym ogniu. Składniki gotuj dotąd, aż warzywa i kasza jaglana staną się miękkie. Jeżeli kasza wchłonie całą wodę z patelni, a nie będzie jeszcze wystarczająco miękka, dolej kolejną szklankę gorącej wody i od czasu do czasu delikatnie zamieszaj. 11. Pod koniec smażenia dodaj kukurydzę. 12. Danie wyłóż na talerze i udekoruj pokrojoną świeżą natką pietruszki. Smacznego! Kaszka manna z mlekiem to smak dzieciństwa. Wypróbuj ten prosty przepis. Bazylia leczy przeziębienie i łagodzi kaszel. Zobacz, jakie jeszcze ma właściwości. Kasza pęczak to idealna podstawa dań wegańskich. Sprawdź, jak można ją wykorzystać w kuchni.W rondlu roztopić masło na średnim ogniu, zeszklić cebulę. Wlać białe wino, dodać pietruszkę (trochę zostawić do dekoracji), zwiększyć ogień i doprowadzić do wrzenia. Dodać małże i gotować pod przykryciem przez 5 - 6 minut na dużym ogniu, aż małże się otworzą. Mniejsza ilość muli może potrzebować nieco mniej czasu
Ech te śniadania, nie dość, że zwykle jest na nie mało czasu, to jeszcze każdy lubi co innego. Połowa domowników, do której i ja się zaliczam uwielbia ciepłe, zwykle słodkie, a reszta ogląda się za czymś wytrawnym, konkretnym i najchętniej na zmianę jadłaby kiełbaski na gorąco i jajka w różnej formie. Chociaż zwykle kupuję jaja od uśmiechniętych kur i zwracam uwagę na jakość kiełbasek, to przecież tak monotonnie być ne może. Ku lekkiemu niezadowoleniu, czasem udaje mi się złamać wspomniany poranny schemat, ale potrzebne tu jest nie gadanie, że niezdrowo, ale szybkie działanie…Na szczęście, jeśli tylko wieczorem ugotuję kaszę, potrzebuje zaledwie kilku minut, aby przygotować ciepłe, wytrawne śniadanie na przykład takie jak poniżej. Kasza jaglana z warzywami jest lekkim i smacznym daniem, które może być podane niemal o każdej porze dnia. Na dodatek gdybym się zagapiła i inne śniadanie wylądowałoby w międzyczasie na stole, to świetnie się sprawdzi również do pudełka na wynos – jako drugie śniadanie lub lunch. Na lekką kolację też jest niczego sobie. Szkoda, że nie może zastąpić również deseru… Składniki dla ok. 2 osób: ugotowana kasza jaglana (np. wieczorem) – minimum czubaty kubek o poj. 250 – 300 ml cukinia – 1 szt. szpinak świeży – 2 garście cebulka dymka – 1/2 pęczka papryczka chili – 1 mała szt. czosnek – 2-3 ząbki natka pietruszki – 1/2 pęczka kiełki – wiązka sól, pieprz do smaku oliwa 1-2 łyżki pestki, orzechy – opcjonalnie, tu orzechy laskowe i sezam czarny Przepis na kaszę jaglaną znajdziesz TUTAJ. Umytą cukinię za pomocą nożyka do obierania warzyw pokrój w cienkie wstążki. Delikatnie rozgrzej oliwę na patelni. Cebulkę dymkę posiekaj i podduś na małym ogniu na lekko rozgrzanej oliwie. Po 1-2 minutach dodaj drobno posiekaną papryczkę chili pozbawioną pestek oraz ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Po około minucie dodaj przygotowaną cukinię. Delikatnie mieszając podduś ją kilka minut na wolnym ogniu, aż odrobinę zmięknie, a następnie dodaj umyte liście szpinaku. Dopraw warzywa solą i pieprzem według uznania. Jak tylko szpinak nieco zmięknie dorzuć UGOTOWANĄ i rozdrobnioną widelcem kaszę jaglaną. Delikatnie całość wymieszaj, posyp z wierzchu kiełkami, pestkami i posiekaną natką pietruszki. To proste danie najlepiej smakuje na ciepło, ale na zimno również jest smaczne. Dodatkowe wskazówki Jeśli nie masz nożyka do warzyw, pokrój cukinię w cienkie plastry. Łagodny smak dania można wzmocnić polewając je dowolnym pesto, np. pietruszkowym.
Kasza jaglana z anyżem, jabłkiem i mleczkiem kokosowym to świetna propozycja na śniadanie lub kolację. Szybka i prosta w przygotowaniu kasza jaglana… a do tego pyszna […] 2 września 2020
Moi drodzy, po świętach większość z nas czuje się ociężała i przejedzona, dlatego proponuję Wam lekki i oczyszczający przepis na kaszę jaglaną z brokułami. Będzie pysznie i zdrowo a wasze … Czytaj dalej Kasza wraca do łask i staje się coraz popularniejsza wśród osób, które dbają o zdrowie i sylwetkę. Na moim blogu pojawiło się naprawdę wiele pysznych i prostych dań z kaszą … Czytaj dalej Kasza jaglana często gości na moim blogu, ponieważ bardzo ją lubię . Dzisiaj mam dla was przepis na pyszną zapiekankę z tej właśnie kaszy z dodatkiem kalafiora, marchewki i selera.… Czytaj dalej U mnie w domu na Wielkanoc zawsze przygotowujemy pasztet. Dlatego mam dla Was ciekawą propozycję na pasztet wegański przygotowany z soczewicy i kaszy jaglanej. Polecam 🙂 Proponowałam Wam już niskokaloryczny … Czytaj dalej Moi drodzy, co powiecie na kolejny pomysł na ekspresowe danie jednogarnkowe? Wiem, że kochacie takie przepisy – podobnie jak ja 🙂 Polecam moją kaszę jaglaną z pieczarkami i tuńczykiem Dania … Czytaj dalej Dzisiaj przygotowałam dla Was wyjątkowe połączenie smakowe – naszą polską kaszę jaglaną z indyjskimi przyprawami i ananasem. Co Wy na to?:) Kasza jaglana to jedna z moich ulubionych kasz. Na … Czytaj dalej Moja nowa propozycja na smaczny obiad fit to aromatyczna zapiekanka z kaszy jaglanej z pieczarkami. Koniecznie wypróbujcie! Kasza jaglana to najzdrowsza z kasz, dlatego na moim blogu znajdziecie wiele przepisów … Czytaj dalej Świąteczny czas dobiega końca i czas pomyśleć o tym, jak oczyścić swój organizm po dietetycznych wyskokach, na które pozwalamy sobie w Boże Narodzenie. Wypróbujcie mój przepis na lekką zupę jarzynową … Czytaj dalej Sałatki z kurczakiem to idealne zdrowe przekąski, które mogą także pełnić rolę pełnowartościowego dania. Poznajcie moje ulubione przepisy na sałatki z kurczakiem w stylu fit. Sałatki to nieodłączny element zdrowej … Czytaj dalej Na moim blogu jeszcze nie było jaglanki, więc nadszedł czas, abym podzieliła się z Wami moim sposobem na przyrządzenie tego super zdrowego śniadania. Bardzo często wykorzystuję kaszę jaglaną w moich … Czytaj dalej 1 2 >
Na patelni rozgrzej masło, wrzuć jabłka i podsmażaj aż zaczną lekko brązowieć. Dorzuć orzechy i smaż jeszcze minutę mieszając. Na końcu posyp cukrem i mieszaj aż zacznie zamieniać się w karmel. Jabłka i orzechy ułóż na gotowej jaglance. Przepis na jaglankę z karmelizowanymi jabłkami i orzechami jest bardzo efektowny.
Kasza jaglana to najdelikatniejsza bezglutenowa kasza, którą możesz podać niemowlakowi po 6 miesiącu. Sposobów na ugotowanie jaglanki i podanie jest sporo. Jednak pamiętaj przed jej ugotowaniem, by przepłukać kaszę w gorącej wodzie lub uprażyć na suchej patelni (aż zacznie pięknie, orzechowo pachnieć). Jaglanka dla dziecka ma mnóstwo właściwości! Możesz ją podawać dziecku codziennie w postaci kulek, budyniu, koktajlu, kaszy do obiadu, do zupy i w formie śniadaniowej kaszki (zblendowanej lub podanej na sypko). Kasza jaglana jest zdrowa, odżywcza i tania! Wprowadź ją do diety dziecka i swojej już teraz:)Zobacz nasz prosty przepis na podanie dziecku jaglanki z mandarynkami:Składniki:1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej1 szklanka mleka krowiego/ roślinnego np. migdałowego1 szklanka wody1 łyżeczka oleju lnianego1/2 banana/ 1 łyżeczka miodu dla dzieci po 12 duża mandarynka lub dwie małeszczypta cynamonuDo garnka wlej wodę i mleko, doprowadź do wrzenia. Kaszę przesyp na sitko i dokładnie wypłucz w gorącej wodzie a następnie przesyp do gotującego się płynu. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na najmniejszej mocy przez 20 minut nie podnosząc pokrywki. Po ugotowaniu pozostaw kaszę na 5 minut do przestygnięcia, nie podnoś w tym czasie pokrywki. Dodaj miód lub rozgniecionego banana, olej i podzielone na malutkie cząstki mandarynki (razem z sokiem, który wypłynie podczas obierania i krojenia), Wymieszaj całość, oprósz cynamonem i gotowe!Jeśli Twoje dziecko nie lubi grudkowatej konsystencji kaszy jaglanej, możesz spróbować podać to danie w formie zblendowanej. Dodaj odrobinę wody lub mleka i zblenduj kaszę na budyń.Przede wszystkim ze względu na jej właściwości. Po ugotowaniu kasza jaglana może mieć bowiem gorzkawy smak. Dzieje się tak, gdy użyjemy przeterminowanego produktu lub gdy źle go przygotujemy. Jak więc ugotować kaszę jaglaną na sypko, by nie była gorzka? Oto sprawdzony przepis krok po kroku.Kasza jaglana: dania z kaszy jaglanej – przepisy, wartość odżywcza i właściwości Z czego jest wytwarzana kasza jaglana? To produkt z jednego z najstarszych uprawianych przez ludzkość zbóż, czyli prosa. Powstaje poprzez łuskanie ziaren, a następnie ich obtoczenie oraz polerowanie. Nie zawiera glutenu i ma delikatny, lekko orzechowy smak. Największą zaletą kaszy jaglanej jest uniwersalność, można przyrządzić ją na słodko i słono: będzie dobra do klopsików i sałatek oraz jako dodatek do mięs. Często sięgają po nią weganie, ponieważ jest znakomita do ciast i budyniów. Kasza jaglana – właściwości Jakie są najważniejsze właściwości kaszy jaglanej? Przede wszystkim jest lekkostrawna, a także bezglutenowa, dzięki czemu może być stosowana w różnych dietach. Kasza jaglana dla dzieci będzie dobrą alternatywą dla popularnej manny produkowanej z pszenicy. Jest odpowiednim składnikiem diety dla uczniów i studentów, gdyż zawiera magnez, który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych. Ze względu na zawartość witaminy B6 i żelaza warto ją włączyć do jadłospisu szczególnie w okresie zimowym, gdyż wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Kaszę jaglaną dobrze jest jeść także dla urody. Cynk, który się w niej znajduje, pomaga zachować zdrowe włosy, paznokcie i skórę oraz chronić przed stresem oksydacyjnym. Kasza jaglana a dieta Chociaż przez słowo „dieta” rozumie się często dietę redukującą masę ciała, jest to po prostu określenie sposobu odżywiania się. Kasza jaglana może być stosowana w wielu: bezglutenowej, lekkostrawnej, wegetariańskiej, często pojawia się też w przepisach dla sportowców. Miejsce dla niej znajdzie się również podczas odchudzania. Ile kalorii ma kasza jaglana? Należy pamiętać, że kasza jaglana a kalorie, to pojęcie, które trzeba uściślić – mowa o produkcie surowym czy po ugotowaniu? 100 g suchego to 378 kalorii, ale po ugotowaniu znacznie zwiększy swoją objętość – prawie 3 razy. Taka ilość wystarczy na posiłek dla 2-3 osób. 100 g po obróbce termicznej to 119 kalorii, w dodatku bardzo wartościowych. Kasza jaglana, dzięki zawartości błonnika i białka, zwiększa uczucie sytości, korzystnie wpływa też na przemianę materii. Indeks glikemiczny kaszy jaglanej jest dość wysoki, dlatego powinni unikać jej diabetycy, jednak na diecie redukcyjnej nie trzeba z niej rezygnować. Przygotowanie kaszy jaglanej Przeczytaj kilka porad na temat tego, jak gotować kaszę jaglaną, a poznasz jej pozbawiony goryczki, lekko orzechowy smak. Można przygotować ją na różne sposoby: na sypko albo gęsto, na mleku lub wodzie. Przyrządzenie kaszy jaglanej nie musi się jednak kończyć na jej ugotowaniu. Dodaj do niej mleko w proporcji 1:1 i zblenduj całość na gładki bezglutenowy budyń. Kasza jaglana – przepisy i inspiracje Przepisy na kaszę jaglaną obejmują mnóstwo różnorodnych dań: mięsnych, warzywnych, na ciepło i zimno. Sprawdzą się o każdej porze dnia, jako śniadanie albo sałatka na kolację. Kasza jaglana na śniadanie Kasza jaglana będzie dobrą alternatywą dla owsianki. Wystarczy ugotować ją na mleku i dodać bakalie lub owoce. Dla osób, które wolą śniadania wytrawne, odpowiednią inspiracją jest kasza jaglana zapiekana z jajkiem i chorizo. Kasza jaglana na obiad Najprostszym sposobem na wykorzystanie kaszy jaglanej podczas obiadu jest ugotowanie jej i podanie jako dodatku do mięs czy ryb. Może być też głównym składnikiem smacznych potraw. Dobrym przykładem są klopsiki z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym. Serwuj je z makaronem, zieloną sałatką albo surówką z białej kapusty. Kasza jaglana na deser Brownie z kaszy jaglanej to jedna z najpopularniejszych wersji tego ciasta. Jest dokładnie takie, jakie powinno być: wilgotne, o mocno zbitej konsystencji. Kasza jaglana na kolację Z kaszy jaglanej łatwo przygotować proste i różnorodne sałatki, np. sałatkę z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami. To wyborny sposób na szybką i wartościową kolację. Kasza jaglana a gluten i inne składniki Popularność kaszy jaglanej, która po wielu latach zapomnienia znów stała się często spożywanym produktem, ma wiele źródeł. Są nimi nie tylko smak i szeroki zakres zastosowania w kuchni, ale też jej skład. Kasza jaglana jest bezglutenowa, więc bezpieczna dla osób z celiakią. Jakie cenne witaminy zawierają jagły? To przede wszystkim bogactwo ryboflawiny, niacyny i witaminy B6. Zawiera też krzem w postaci związku zwanego krzemionką. Warto pamiętać, że jest to pierwiastek ważny w diecie, a występujący w niewielu produktach spożywczych. Jak każda kasza, jaglana posiada sporo węglowodanów złożonych, które powoli i stopniowo uwalniają energię do organizmu. Na tle innych tego typu produktów wyróżnia ją dość wysoka zawartość dobrej jakości białka. Jagły to także źródło żelaza, fosforu i magnezu. Kasza jaglana – wartość odżywcza Kasza jaglana to bogate naturalne źródło magnezu i fosforu. Sprawdź, jaką wartość odżywczą ma 100 gramów nieugotowanych ziaren. Wartość odżywcza w 100 gramach energia 1581 kj/378 kcal tłuszcz (w tym kwasy nienasycone) 4,2 g (0,7 g) węglowodany 72,8 g błonnik 8,5 g białko 11 g sól* 0,0125 g Witaminy i składniki mineralne w 100 gramach fosfor 285 mg (40% DRWS) magnez 114 mg (30% DRWS) żelazo 3 mg (21% DRWS) cynk 1,7 mg (17% DRWS) ryboflawina 0,3 mg (21% DRWS) niacyna 4,7 mg (29% DRWS) witamina B6 0,38 mg (27% DRWS) DRWS – Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia *Zawartość soli wynika z naturalnej zawartości sodu w surowcu Źródło: United States Department of Agriculture Warto włączyć do swojej diety kaszę jaglaną zwłaszcza zimą, ponieważ ma ona właściwości rozgrzewające. Jest zdrowym urozmaiceniem codziennych posiłków, źródłem składników mineralnych i witamin z grupy B oraz stwarza wiele możliwości kulinarnego wykorzystania.Składniki na 1 porcję sałatki z kurczakiem, kaszą jaglaną i sosem czosnkowym: Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g) Kasza jaglana 5 łyżek (50 g) Papryka czerwona 1 mała sztuka (100 g) Szpinak świeży 1 garść (20 g)fot. Adobe Stock Wiele osób nie ma nawet pojęcia, jak przydatnym i smacznym składnikiem jest kasza jaglana. Przepisy na nią to nie tylko kasza z sosem – możesz z niej przyrządzić pyszne kotlety, placuszki, a nawet wegańskie ciasto! Przed ugotowaniem kaszy jaglanej bardzo ważne jest, by wypłukać ją raz zimną wodą, a potem 2 lub nawet 3 razy wrzątkiem. Niewypłukana kasza ma gorzki smak, potrawy z niej mogą więc wyjść naprawdę niesmaczne – szczególnie te na słodko. Kotlety z kaszy jaglanej i marchewki Inaczej określane po prostu jako placki z kaszy jaglanej. Jeśli planujesz zaserwować je jako kotlety, uformuj większe kule i podawaj je np. z opiekanymi ziemniaczkami i surówką. Jeśli chcesz je podać jako placki, objętość może być mniejsza – nie wymagają wtedy towarzystwa, ale smakują doskonale z dodatkiem sosu czosnkowego. Składniki na około 14 kotletów: 2 szklanki kaszy jaglanej, ugotowanej według przepisu na opakowaniu, 3 duże marchewki, 1 cebula, 3 łyżki mąki kukurydzianej lub 1 jajko, 2 ząbki czosnku, pieprz, przyprawa curry, sól, bułka tarta lub mąka kukurydziana, natka pietruszki. Sposób przygotowania: Marchewkę zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek drobno posiekaj (lub również zetrzyj na tarce) i lekko podsmaż. Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszaj z marchewką, cebulą i czosnkiem. Dodaj pietruszkę i wyrób ręcznie masę. Dodaj jajko, aby kotlety z kaszy jaglanej lepiej się kleiły. Jeśli nie chcesz używać jajek, użyj mąki kukurydzianej. Placki dopraw curry, solą i pieprzem. Wymieszaj. Gotową masę na kotlety wstaw na 30 minut do lodówki. Formuj ze schłodzonej masy placki z kaszy jaglanej, jeśli chcesz możesz obtoczyć je w bułce lub mące kukurydzianej. Smaż na rozgrzanym oleju. Smacznego! Kasza jaglana z warzywami Kasza jaglana z warzywami może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do mięsa, na przykład do pieczonych żeberek. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej, 1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki, cebula, 1/2 cukinii, 1/2 czerwonej papryki, olej, sól, zioła prowansalskie, pieprz. Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa umyj i pokrój. Kaszę przepłucz wodą i ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Na patelni (najlepiej głębokiej) rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Potem dorzuć na patelnię pozostałe warzywa, duś przez kilka minut. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszaj. Na patelnię wrzuć kaszę jaglaną, wszystko razem wymieszaj i duś przez kilka minut. Kasza jaglana: przepis na słodko Kasza jaglana w tej wersji świetnie zastąpi deser. Może być też ciekawą propozycją na drugie śniadanie lub podwieczorek. Składniki: 2 łyżki cukru, 1/3 szklanki kaszy jaglanej, banan, bakalie według upodobań: rodzynki, morele, żurawina, łyżka wiórków kokosowych, łyżka miodu, łyżka płatków kukurydzianych, opcjonalnie: jogurt naturalny. Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną zalej szklanką wody i gotuj przez około 15 minut. Wymieszaj z cukrem w miseczce. Posyp wiórkami kokosowymi. Banana i bakalie pokrój, dodaj do kaszy. Wszystko wymieszaj i przełóż do mniejszych miseczek. Udekoruj odrobiną miodu i płatkami kukurydzianymi, możesz dodać także jogurt. Kasza jaglana – przepisy na każdą okazję:Przygotowanie jaglanki na mleku roślinnym z bananem i migdałami: Kaszę dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna. Przepłukaną kaszę umieść w garnku i wlej mleko roślinne (możesz użyć jakiekolwiek). Dodaj szczyptę soli.
Kasza jaglana doskonale komponuje się z wytrawnymi daniami w towarzystwie mięsa lub warzyw. Może również stanowić bazę słodkich deserów, śniadań z owocami lub zup. Jednak aby uzyskać idealną konsystencję kaszy, należy trzymać się kilku zasad. Jak ugotować kaszę jaglaną? Podpowiadamy! Ugotowana kasza jaglana może mieć lekką goryczkę, jednak nie należy się tym zrażać. Wystarczy tylko kilka kroków, aby uzyskała doskonały smak. Przed gotowaniem warto podprażyć ziarenka na suchej patelni, do momentu aż zaczną wydzielać lekko orzechowy aromat. Należy je często mieszać, aby się nie przypaliły. Innym sposobem na pozbycie się goryczki jest moczenie ziarenek przez kilka godzin w świeżej wodzie. Można do niej dodać odrobinę soku z cytryny. W dalszej kolejności namoczoną lub podprażoną kaszę należy przełożyć na sitko o drobnych oczkach i dokładnie przepłukać zimną, a następnie ciepłą wodą. Ziarenka płuczemy do momentu, aż woda będzie przezroczysta. Na sam koniec przelewamy kaszę jaglaną wrzącą wodą. Tak przygotowaną kaszę możemy ugotować zarówno na wodzie, jak i na mleku. Kasza jaglana – jak gotować i przyprawić na słodko? Z kaszy jaglanej można przygotowywać pyszne desery oraz jaglankę, czyli alternatywę dla tradycyjnej owsianki. Aby przygotować kaszę jaglaną na słodko, należy do gotującego się mleka wsypać ziarenka w proporcji 1 szklanka ziaren na 2,5 szklanki płynu. Można również ugotować kaszę w mieszance mleka i wody. Wystarczy tylko podgotować ziarenka na wodzie, a następnie dolać gorące mleko. Żeby kasza uzyskała ciekawy smak, warto dodać do niej przyprawy takie jak cynamon, kardamon czy wanilia. Kasza jaglana jest znakomitą bazą do przygotowania takich dań jak placki z kaszy jaglanej, sernik czy jagielnik. Równie ciekawym przepisem na deser z kaszy jaglanej będzie torcik z galaretką. Jak ugotować kaszę jaglaną, aby była sypka i nieklejąca? Początkujący kucharze mogą mieć szczególnie duży problem z ugotowaniem kaszy jaglanej. Jak ją gotować, by zyskała odpowiednią konsystencję? Przede wszystkim należy trzymać się odpowiednich proporcji, czyli na 1 szklankę kaszy dodajemy 2,5 szklanki płynu. Ziarenka należy gotować na małym ogniu pod pokrywką, która powinna być lekko uchylona. Jak długo gotować kaszę? Przeważnie wystarczy 15-20 minut, jednak należy pilnować, aby kasza wchłonęła całą wodę i nie przypaliła się. Bardzo ważne jest, aby nie mieszać kaszy podczas gotowania, w przeciwnym wypadku będzie klejąca, a nie sypka. Ostatnim krokiem jest odstawienie garnka z ugotowaną kaszą w ciepłe miejsce na około 20 minut. Aby utrzymać ciepło, trzeba owinąć garnek ręcznikiem. Można również dodać do kaszy łyżkę masła. Sprawdź najlepsze przepisy na dania z kaszą jaglaną! Dania z kaszy jaglanej nie mają sobie równych! Znakomitym pomysłem na pyszną kolację jest sałatka z kaszy jaglanej, placuszki z cukinii i kaszy jaglanej czy jaglanka z owocami. Warto eksperymentować w kuchni i gotować niecodzienne dania z kaszą jaglaną! Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty
W przepisie znajdziecie wskazówki jak zrobić kotlety warzywne aby łatwo się formowały, były zwarte i nie rozpadały się. Wegetariańskie kotleciki z dyni, kaszy jaglanej i szpinaku. Wyraziste w smaku dzięki przyprawom: curry w proszku, kurkumie i świeżemu imbirowi. Podsmażenie startej dyni z cebulką i czosnkiem sprawia, że kotlety Świetny przepis na kolorową i zdrową sałatkę z kaszą jaglaną. To pyszna i szybka sałatka bez mięsa, za to z podsmażoną cukinią. Idealne połączenie słodyczy mięciutkiej cukinii z delikatnym smakiem kaszy. Sałatka z kaszy jaglanej to super propozycja zarówno na obiad, jak i na kolację czy dodatek do dań głównych na przyjęcia. Jeśli lubisz takie warzywne pyszności, to z pewnością spodoba Ci się też tarta ze szpinakiem i serem feta - fantastyczna! Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: 15 minut Liczba porcji: 900 gramów sałatki Kaloryczność kcal: 75 w 100 gramach Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: 1 torebka kaszy jaglanej - 100 g 1 cukinia - około 400 g 3 łyżki oleju roślinnego po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu po garści rukoli i szczypiorku spory pomidor - około 200 g 3 małe ogórki kiszone- 120 g Warzywa ważone były przed z kaszy jaglanej to jedno z dań, które wybieram jako pierwsze, gdy planuję przyrządzić coś z tą kaszą. Bardzo lubię też piec pasztet jaglany z warzywami. Czasem dodaję też kaszę jaglaną w zastępstwie kaszy perłowej. Są do siebie dość podobne i można je w większości dań stosować zamiennie. Sałatka z kaszy jaglanej Szykowanie sałatki zacznij od ugotowania jednej torebki kaszy jaglanej. Ja sięgam po kaszę jaglaną z prosa. Jedna saszetka suchej kaszy waży 100 gramów. Po ugotowaniu otrzymuję 300 gramów pysznej kaszy. Jak ugotować torebkę kaszy jaglanej?Wystarczy, że zagotujesz wodę w niewielkim garnku. Garnuszek wypełnij do połowy. Do gotującej się wody wsyp pół łyżeczki soli. We wrzątku umieść jedną torebkę kaszy jaglanej. Zawsze zanurzam torebkę przy pomocy łyżki a następnie garnuszek przykrywam przykrywką. Przykrywkę kładę krzywo, by zakrywała garnek zostawiając sporą szparkę na odparowywanie. Zmniejszam moc do takiej, by woda tylko lekko się gotowała i ustawiam minutnik na 15 minut. Taki zazwyczaj czas podany jest na opakowaniu kaszy 15 minutach od razu wyławiam napęczniałą torebkę kaszy. Lekko odciskam nadmiar wody i rozcinam torebkę. Kaszę wysypuję do szerszego naczynia, by dodatkowo odparować nadmiar wody. Kasza powinna też całkowicie przestygnąć. Zazwyczaj w trakcie gotowania się kaszy szykuję cukinię. Cukinię obierz cieniutko i pokrój w kostkę o wymiarach około 1,5 cm. Nagrzej dobrze średniej wielkości patelnię. Wlej olej i wyłóż cukinię. Całość oprósz solą i pieprzem. Wystarczy pół łyżeczki soli oraz pół łyżeczki pieprzu. Ja sięgam po pieprz ziołowy.. jest delikatny i przyjemny w smaku. Cukinię podsmażaj na większej mocy palnika przez około 10 minut. Co parę minut zamieszaj ją przy pomocy drewnianej łyżki. Ugotowaną kaszę wymieszaj dokładnie z podsmażoną cukinią. Resztę składników dodaje się już błyskawicznie, więc możesz je sobie przygotować. Zanim je jednak dodasz, polecam poczekać aż kasza z cukinią całkowicie przestygną. Taka "nieciepła" sałatka jest najpyszniejsza. Warto spróbować jak smakuje sama kasza z cukinią. Przyznaję, że już taką wersję "sałatki" uwielbiam zajadać nawet samą. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę. Jeśli masz małe ogórki, to nie musisz ich obierać. Tak samo pokrój pomidora. Możesz go wcześniej obrać, ale nie jest to konieczne. Pamiętaj o tym, by wykroić zgrubienie po szypułce. Szczypiorek posiekaj, zaś rukolę tylko przepłucz pod zimną, bieżącą wodą. Wszystko dodaj do miski z kaszą i cukinią i dobrze wymieszaj. Sałatka z kaszy jaglanej jest już gotowa! Smacznego! Średnia / 5 (387 głosów) Oceń!
oliwa z oliwek, kilka łyżek tahini tj. pasty sezamowej (czystej, bez żadnych dodatków), odrobina melasy z buraka, sok z połowy cytryny, kasz jaglana (ilość dowolna, zależna od ilości osób, np. ok. 200 g na 3 osoby). Poczytaj więcej o tej wspaniałej kaszy, a tu dowiesz się, jak gotować kaszę jaglaną.
Przepisy kulinarne kasza jaglana Sortuj: data publikacji popularność Dieta: bezglutenowa (5) wegańska (1) wegetariańska (6) Placki z kaszy jaglanej To najlepszy przepis na placki z kaszy jaglanej na słodko. Placuszki są delikatne, pachnące i super pyszne. Idealne na śniadanie lub na kolację dla całej rodziny. Z dodatkiem jabłka w cieście - rewelacyjne! - bardzo proste do zrobienia placuszki- bez miksowania kaszy po ugotowaniu- tylko kilka łatwo dostępnych składników 20 placków 50 minut Średnia / 5 (618 głosów) Oceń! Kasza jaglana na mleku Super pyszna kasza jaglana na mleku. To bardzo prosty przepis na jaglankę na słodko, którą polecam szykować na śniadanie lub na kolację. To moja ulubiona kasza jaglana na słodko, którą podaję z owocami. - tylko 3 składniki i proste wykonanie- kilka minut szykowania i 15 minut gotowania- do podania z owocami, dżemem lub syropem 600 g jaglanki 15 minut Średnia / 5 (385 głosów) Oceń! Czekoladowy budyń jaglany Czekoladowy budyń jaglany to super deser, który szykujesz z kaszy jaglanej oraz mleka i czekolady gorzkiej oraz kakao. Jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia. Zapraszam gorąco, bo warto spróbować. - kremowy i pyszny budyń bez glutenu- super na śniadanie lub na deser- bardzo zdrowy i lubiany przez dzieci 850 ml budyniu 15 minut Średnia / 5 (296 głosów) Oceń! Sałatka z kaszy jaglanej Świetny przepis na kolorową i zdrową sałatkę z kaszą jaglaną. To pyszna i szybka sałatka bez mięsa, za to z podsmażoną cukinią. Idealne połączenie słodyczy mięciutkiej cukinii z delikatnym smakiem kaszy. Sałatka z kaszy jaglanej to super propozycja zarówno na obiad, jak i na kolację czy dodatek do dań głównych na przyjęcia. Jeśli lubisz takie warzywne pyszności, to z pewnością spodoba Ci się też tarta ze szpinakiem i serem feta - fantastyczna! 900 gramów sałatki 15 minut Średnia / 5 (387 głosów) Oceń! Pasztet z kaszy jaglanej Zapraszam po przepis na wegetariański pasztet z kaszy jaglanej oraz kilku warzyw. Jego ogromną zaletą jest to, że pasztet szykuje się bardzo szybko, ponieważ nie trzeba mielić składników. - bez mąki pszennej- bez użycia maszynki do mielenia- smacznym i prosty w przygotowaniu 3 małe foremki 18 x 8 cm 50 minut Średnia / 5 (272 głosów) Oceń! Zupa krem pieczarkowa bez bulionu Bardzo uniwersalna zupa krem z pieczarek. Aby ją przygotować nie potrzebujesz delikatna i kremowa. Wielbicielom ostrzejszych smaków polecam dodać więcej imbiru.. pasuje idealnie :-) 6 Średnia / 5 (232 głosów) Oceń!
Pasztet z kaszy jaglanej z grzybami piekłam kilka razy. Za każdym razem zachwycałam się nim z mężem, rodziną i znajomymi. Jedli go dużą przyjemnością również zdeklarowani mięsożercy, bo odmiana w życiu jest czymś przyjemnym :) Kasza jaglana jest bardzo zdrowa i powinna być obecna na stałe w menu.
Pomysły na kolacje. Sprawdzone przepisy Kolacja to posiłek kończący nasz dzień. Dlatego zaleca się, aby był on lekkostrawny i pożywny. Powinien także odbyć się co najmniej dwie godziny przed snem, tak aby zadbać o dobry odpoczynek i właściwą pracę układu trawiennego. Co zatem ugotować na kolacje, aby poczuć się najedzonym? Co zjeść na kolacje? Kolacja nie powinna być nadmiernie kaloryczna ani ciężkostrawna, ale jednocześnie powinna być sycąca. W tej roli doskonale sprawdzi się na przykład makaron, naleśniki, zupa, zapiekana kanapka czy domowa pizza. Smaczny posiłek na kolację to także danie jednogarnkowe, który syci żołądek, a jednocześnie jest prosty w przygotowaniu. Domowy budyń z granolą i owocami Dla zwolenników słodkich dań idealną propozycją będzie domowy budyń z granolą i owocami. Jest to pomysł, który wprost nie może nie przypaść do gustu. W dodatku bardzo łatwo go przygotować, a wszystkie niezbędne składniki zazwyczaj zawsze mamy w domu. Słodka kolacja to zawsze kulinarny hit! Szaszłyki z cukinii, pomidorów i mozzarelli Równie ciekawą propozycją są też popularne szaszłyki. Jednak cała ich tajemnica tkwi w odpowiednim doborze składników i przyprawieniu. Doskonale sprawdzi się tu poniższa propozycja, którą możesz zmodyfikować w dowolny sposób. Bakłażan, cukinia, pieczarka a może papryczka chili? Wypróbuj i znajdź swoją ulubioną kolacyjną wersję tego ciekawego dania. Sałatka dla aktywnych Trafionym pomysłem na kolację może być również niebanalna sałatka. Kompozycja warzyw i innych wartościowych dodatków wraz z dopasowanym dressingiem wyciszy organizm, wspomoże trawienie i pozwoli przygotować organizm do nocnego odpoczynku, nie obciążając żołądka i zapewniając przy tym cały bukiet wysublimowanych smaków. Szybka kolacja. Danie w 15 minut! Dania na kolację można przygotować w kilkanaście minut - to ważne gdy jesteśmy głodni po całym dniu pracy. Na wieczorny posiłek możesz szybko przygotować na przykład kanapki z kurczakiem i ananasem, parówki w cieście, a dla większej ilości osób na przykład frytki z cukinii czy kalafior z masełkiem i bułką tartą. Wypróbuj także nasze propozycje, które mogą stanowić także efektowną przekąskę. Carpaccio Bardzo modnym daniem zarówno na kolację, jak i rodzaj wykwintnej przystawki, jest carpaccio. Okraszone garścią świeżej rukoli i aromatycznych orzechów pinii nie tylko rozbudzi całą pełnię smaków, ale też pozwoli zaspokoić głód w jeden z najzdrowszych możliwych sposobów. Orzeźwiająca sałatka ze szpinakiem Rekordowo szybkim pomysłem na kolację w zdrowym i pełnowartościowym wydaniu jest również sałatka ze szpinakiem. Jego niepozorne liście to prawdziwa bomba witamin i minerałów, w tym tak potrzebnej nam na co dzień witaminy C i żelaza. Dodaj do niej miód, sezam, żurawinę, ocet jabłkowy i winny, a uzyskasz prawdziwą bombę orzeźwiających smaków, o której trudno będzie zapomnieć. Sałatka z burakiem i serkiem kozim Szybkim w wykonaniu pomysłem, który doskonale pasować będzie do wina, jest też sałatka z burakiem i serkiem kozim. Połączenie to jest nie tylko wykwintne i smaczne. Sprawdzi się podczas romantycznego spotkanie we dwoje, ale też wieczoru spędzonego w gronie znajomych. Kolacja na ciepło Kolacja na ciepło to dobry pomysł, zwłaszcza gdy nie mieliśmy czasu zjeść porządnego obiadu. Najpopularniejszy pomysł to omlet lub placki ziemniaczane. Takie danie może zadowolić prawie każdego i jest idealnym rozwiązaniem, które rozpieści kubki smakowe oraz pozostawi miłe uczucie sytości. Omlet lniano-kokosowy z twarożkiem Jednak omlet omletowi nierówny. Dlatego warto nieco unowocześnić i odświeżyć standardową wersję tego jajecznego dania i do sporządzenia go, użyć zamiast standardowej mąki pszennej wersji lnianej i kokosowej. Takie zestawienie nie tylko odmieni nieco smak popularnego omletu, ale sprawi też, że będzie on produktem mniej kalorycznym i bezglutenowym. Tost bezglutenowy ze smalczykiem wegetariańskim Dla wielbicieli smalczyku, który nie należy do najzdrowszych potraw, zwłaszcza gdy zjadany jest na kolację, mamy dobrą wiadomość. Można go przygotować w zdrowej wersji wegetariańskiej! Taki przepis na kolację z pewnością zaskoczy i trafi w gusta niejednego domownika i gościa. Doskonałym dodatkiem do smalcu w wersji fit będzie tost bezglutenowy. Taki zestaw to prawdziwa gratka dla fanów zdrowego i pełnowartościowego jedzenia. Placki warzywne z kiełkami z lucerny Placki warzywne są dobrym rozwiązaniem na śniadanie lub kolację, więc jeśli nie zdołamy zjeść wszystkich na wieczorny posiłek, możemy zaserwować je również rano. Do ciasta można dodać ulubione ziarno, które bogate w węglowodany, dzięki czemu kolacja będzie bardziej obfita i nie będziemy czuć głodu, aż do poranka! Romantyczna kolacja dla dwojga Jeśli masz ochotę na romantyczne chwile z ukochaną osobą, koniecznie przygotujmy coś specjalnego do jedzenia. Nie bez powodu mawia się przecież „przez żołądek do serca”. Dla dwojga sprawdzi się zarówno kolacja na zimno jak i klasyczny makaron z sosem pomidorowym czy warzywna zapiekanka. W kolacji dla dwojga można uwzględnić składniki uchodzące za afrodyzjaki, takie jak owoce morza, ale pamiętajmy, że wiele owoców i warzyw na takie właściwości. Smak potraw i jednocześnie miłosne doznania podkręci też dodatek orientalnych przypraw. Ryż zapiekany w mleku kokosowym z owocami Prawdziwy raj dla podniebienia, który rozbudzi wszystkie kubki smakowe bogactwem smaków jest ryż zapiekany w mleku kokosowym z owocami. To doskonała propozycja dla dwojga, która zaskoczy niebanalnym smakiem i zapachem oraz zachęci do czegoś więcej! Jaglany budyń z karobem Ciekawym i nietuzinkowym pomysłem na romantyczną kolację może być jaglany budyń z karobem. Kasza jaglana jest niezwykle zdrowym i lekkostrawnym produktem. Stanowi bogate źródło żelaza, witamin z grupy B, fosforu, cynku, miedzi i manganu. Regularne jej spożywanie ma widoczny wpływ na zdrowe i piękne włosy. Karob natomiast jest świetnym źródłem witamin i związków mineralnych, potasu, magnezu, żelaza i fosforu. Udekoruj danie truskawkami z bitą śmietaną i rozpal zmysły! Papryczki faszerowane kaszą jaglaną Smaczną i oryginalną opcją na romantyczną kolację dla dwojga będą też papryczki faszerowane. Danie wygląda spektakularnie, choć sposób jego wykonania jest banalnie prosty. W dodatku jest to potrawa syta i bardzo zdrowa. Stanowi też kolejną propozycję wykorzystania zdrowej kaszy jaglanej, tym razem jednak w wersji wytrawnej.
Аኑанту уρፗ клεстамуνе
Шጵζукоб пυгխዐ ጾаγамቴնጸ
Узաгոቃожեр էпсаձωф
Йխս таሱι еде
Հጅցθዟገ цуς оφեգ
Гոյաሟ с
Przepis na pasztet wegański krok po kroku. Na małej patelni upraż orzechy. Po ostudzeniu je posiekaj. Marchewki i pietruszkę obierz, opłucz i zetrzyj na tarce. Na sitku odcedź fasolę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej 90 ml oleju. Następnie wrzuć tam cebulę i przysmażają ją do przyrumienienia. Dodaj
Jedna ze zdrowszych kasz, którą bez problemu można włączyć do swojego jadłospisu. Jednak co tak naprawdę z niej wykombinować, aby było smacznie, prosto i zdrowo? Mam dla Was 10 pomysłów na dania z kaszą jaglaną, a jeszcze więcej inspiracji! Kasza jaglana to dla niektórych nieustające roślinne źródło inspiracji do gotowana rozmaitych potraw, jednak dla innych to również utrapienie i ciągła żółta breja na talerzu. Dlatego postanowiłem Wam dzisiaj pomóc i serwuję trochę pomysłów i mnóstwo inspiracji w jednym, łącznym wpisie – który warto dodać do zakładek i podzielić się z nim ze znajomymi! Jaglanka To urozmaicona wersja klasycznej owsianki. Ugotowana na półmiękko, lekko rozklejona kasza jaglana na mleku to sycące śniadanie na słodko, ale również wytrawna kolacja. Rano ugotuj kaszę na mleku migdałowym, dodaj kilka łyżek wiórków kokosowych i prażonych migdałów, na sam wierzch udekoruj suszonymi figami i polej całość syropem klonowym bądź daktylowym. Niebo w gębie! Na słoną kolację możesz bez problemu jaglankę ugotować na wodzie, a dodać do niej suszone pomidory, oliwki oraz bazylię – a zajadać z małymi kanapeczkami z pesto Paprykarz Każdy kanapkowicz zna poczciwy paprykarz, zrobiony z niemal wszystkiego, co zostało w kuchni Ten jednak w wersji wegańskiej zawiera dużo więcej składników, które zawierają sporo wartości odżywczych i pełni świetną rolę nie tylko na kanapce, ale również jako dip np. do włoskiego grissini lub naszych swojskich paluszków. Kotlety do burgerów lub klasycznych ziemniaków Kasza jaglana to genialna baza do wszelkiej maści wegańskich kotletów. Jednak ja coraz cześciej stosuję ją jako wypełniacz aminokwasowy, który świetnie uzupełnia aminokwasy zawarte w nasionach roślin strączkowych. Mimo że nie jest to koniecznie, tworzy to zbilansowany posiłek na jednym talerzu. Koniecznie spróbujcie tych kotletów marchewkowych, które są klasykiem na blogu, ale również tych ze szpinakiem i sezonowych z młodą kapustą. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tych meksykańskich, to musicie nadrobić Palce lizać! Ciasteczka Bum, bum! Zamiast żółtej brei na talerzu, z kaszy jaglanej bez problemu wyczarujesz ciasteczka, które zadziwią smakiem i aromatem. Inne ciacha chowają się ze wstydu! Budyń Nie tylko młodziaki przepadają za słodkim, owocowym budyniem. W łagodnej wersji truskawkowej, ale również w wytrawnej czekoladowej zasmakuje każdemu koneserowi czekoladowych słodkości. Taki budyń po zastygnięciu może pełnić rolę gęstego deseru – do jedzenia z kruchymi ciasteczkami jak znalazł! Jaglany sernik Ten przepis znacie już chyba wszyscy na pamięć. Sernik, który podbił internety i zagościł już domach wielu czytelników, ale również u innych blogerów. Prosta kasza jaglana lekko zakwaszona sokiem z cytryny przeistacza się w pyszną masę sernikową – spód i polewa? Nieograniczone pole możliwości! Kajmak jak snikers, śliwka, a może jagoda i truskawka? Wybierzcie swój ulubiony i do dzieła Chrupiące paluszki do obiadu i zupy Nieograniczony kształt i forma ugotowanej kaszy jaglanej gra na naszą korzyść. Bez problemu uformujesz z nich podłużne i cienkie paluszki, które zapieczone w piekarniku będą chrupać, aż miło! Koniecznie podaj z pieczonym tofu, dipem kalafiorowym i może… makaronem z cukinii? Faszeruj! Kasza ugotowana na półsypko z dodatkami takimi jak suszone pomidory, oliwki, jarmuż, por, cebula, pieczarki i nie tylko, to świetna baza do faszerowania innych warzyw. Spróbuj nafaszerować paprykę, duże grillowe pieczarki, a już koniecznie bakłażana! A to klops! Twój makaron z warzywami i sosem wygląda marnie? Twojemu obiadowi brakuje czegoś ekstra? No to hop i klops – proste kuleczki z kaszy jaglanej z dodatkami zamień w pyszne klopsiki, które możesz podać w sosie z makaronem lub obok tempehu i pieczonego kalafiora! Spróbuj tych z jarmużem, z suszonymi pomidorami, ciecierzycą lub takich z pieczarkami Zapiekanka na słodko Gdy przypadkiem ugotujesz zbyt dużo kaszy, wystarczy, że odrobinę ją doprawisz korzennymi przyprawami i włożysz do żaroodpornego naczynia. Gdy kasza lekko zastygnie po kilku chwilach w piekarniku, ostatnim trikiem jakiego potrzebujesz to sos z daktyli! W ten prosty sposób przygotujesz taką zapiekankę, jak ta z gruszkami :) Mam nadzieję, że te pomysły zainspirują Was do tworzenia smacznych cudów w swoich kuchniach. Koniecznie napiszcie, co lubicie sami tworzyć z kaszy jaglanej i jakie są Wasze ulubione smakołyki!Kotlety z kaszy jaglanej curry. Są bardziej kaloryczne, ale zachwycają smakiem. Świetne na duży głód, nie tylko dla fanów orientalnych przypraw. 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej. 1 jajko. 3 łyżki mieszanych ziół, np. natki pietruszki, kolendry, bazylii. 1/3 szklanki tartego parmezanu lub grana padano. 1/2 łyżeczki soli.NajpopularniejszeNowościPrzepisy Grzegorza 30-60 minut łatwe niedrogie danie więcej niż 60 minut łatwe niedrogie danie 30-60 minut łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut łatwe niedrogie danie 30-60 minut łatwe niedrogie danie 30-60 minut łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut łatwe niedrogie danie 12 Grzegorz, 30-60 minut bardzo łatwe niedrogie danie Kasza jaglana od rana do wieczora - bo dobra jest na śniadanie, a i na kolację też można ją zjeść. Bardzo zdrowa i powinna znaleźć się w diecie niemal każdego (z wyjątkiem cukrzyków). Nadaje się nie tylko do samodzielnego spożycia, ale również jest świetnym dodatkiem do mięs, zapiekanek, ciast, pasztetów. Idealnie łączy się ze słodkimi i wytrawnymi składnikami. Proste i szybkie przepisy z kaszą jaglaną tylko naOdcedzić, wlać mleko, przykryć pokrywką i zagotować. Gotować pod przykryciem bez otwierania rondla przez 15 minut. 5 jajek ugotować na twardo, 1 zostawić surowe. Jajka do ugotowania włożyć do garnka, zalać ciepłą wodą do całkowitego przykrycia, postawić na ogniu i zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 8
Kaszę ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i ostudzoną przełożyć do miski. Dodać jajko, mąkę, wodę, sól i kurkumę – składniki zmiksować. Na patelni rozgrzać masło i smażyć placuszki na rumiany kolor z obydwu stron. Placki podawać z sałatką. Do miski przełożyć umytą rukolę lub roszponkę, obranego i pokrojonego w kostkę ogórka i rzodkiewki, pokrojone w plasterki oliwki, polewając wszystko na koniec sosem greckim przygotowanym zgodnie z opisem na opakowaniu. Opcjonalnie można dodać ser feta.